Профессия "Аппаратчик установки для отделения мяса от кости"

Аппаратчик установки для отделения мяса от кости - это специалист, который оперирует специализированным оборудованием для механического разделения мяса и кости в процессе его переработки.

  • 65 000 ₽ средняя зарплата
  • 82 вакансии

О профессии "Аппаратчик установки для отделения мяса от кости"

Аппаратчик установки для отделения мяса от кости — это профессия, связанная с пищевой промышленностью и работой в мясокомбинатах. Этот специалист усердно и точно управляет специальным оборудованием, которое помогает отделять мясо от кости в животных тушах. Это немаловажный элемент процесса производства мясной продукции, так как от качества этого этапа зависит полезность и, конечно, вкус готовой продукции. Занимаясь этой работой, человек должен быть хорошо знаком с технологическим процессом, понимать, как работает оборудование и уметь обслуживать его. Помимо этого, для аппаратчика установки для отделения мяса от кости важны такие качества, как ответственность, внимательность и физическая выносливость. Ведь работа связана с постоянным контролем за процессом и физическими нагрузками. Также необходимо знание санитарно-гигиенических правил и умение строго им следовать для обеспечения безопасности продукции.

Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик установки для отделения мяса от кости"

Построить траекторию

Функционал профессии "Аппаратчик установки для отделения мяса от кости"

  • )
  • Ведение процесса отделения прирези мякотных тканей от кости после ручной обвалки на прессах периодического и непрерывного действия и в аппаратах с применением растворов поваренной соли
  • Контроль параметров технологического процесса (температуры, давления и др
  • Определение и анализ выходов продукции после окончания процесса
  • Проверка работы оборудования, выявление и устранение неисправностей

Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик установки для отделения мяса от кости"

  • устройство и принцип работы оборудования, работающего под давлением, применяемых контрольно-измерительных приборов
  • параметры технологического режима отделения прирези мякотных тканей от кости
  • требования, предъявляемые к качеству продукции, полученной после отделения мяса от кости

Специалисты по профессии "Аппаратчик установки для отделения мяса от кости" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик установки для отделения мяса от кости"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Мясное производство
  • Куринная фабрика
  • Рыбный завод
  • Предприятия по производству колбас и сосисок
  • Консервные заводы
  • Агроиндустриальные комплексы

Похожие профессии

Специалист по углеродному учету

Специалист по углеродному учёту - это профессия, которая работает над этапами "углеродного следа", или количество углекислого газа, которое компания или организация производит в течение конкретного периода времени. Этот специалист анализирует все виды деятельности - например, производственные процессы или транспорт - чтобы выяснить, сколько углерода мы "выбрасываем" на каждом из этих этапов. Их цель - помочь нам снизить количество выбросов CO2 путем оптимизации процессов и расшивки на альтернативные источники энергии. Для работы в этой области важно обладать хорошими знаниями в области науки и уметь работать с большим объемом данных, так как основной задачей является вычисление и анализ уровней эмиссии. Кроме того, этот специалист должен быть в состоянии предлагать эффективные способы сокращения эмиссии углекислого газа. Таким образом, эта профессия играет важнейшую роль в борьбе с климатическими изменениями и призывает к более устойчивому и заботливому отношению к нашей планете.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете