Профессия "Инженер-технолог пищевого производства"

Инженер-технолог пищевого производства отвечает за разработку и оптимизацию технологических процессов приготовления пищи, контроль качества продукции, соблюдение санитарных норм и стандартов.

  • н/д средняя зарплата
  • 3311 вакансии

О профессии "Инженер-технолог пищевого производства"

Инженер-технолог пищевого производства - это профессия, где твоя роль - контролировать все этапы создания пищевых продуктов: от выбора ингредиентов до упаковки и доставки продукта в магазины. То есть ты будешь заниматься формированием рецептур, определением технологии приготовления, контролем качества и безопасности продуктов, а также разработкой новых продуктов. Важная часть работы связана с наукой, поэтому тебе придется знать об химии и биологии продуктов питания, нормах и стандартах в пищевой промышленности. Но, также ты будешь работать и с людьми: координируя работу персонала на производстве, совмещая интересы производителей и потребителей. Имея эту профессию, можно работать не только на пищевых фабриках, но и в научно-исследовательских институтах, лабораториях, даже в ресторанном бизнесе. Это интересная и многофункциональная работа для тех, кто любит технологии и еду.

Построй свою траекторию для профессии "Инженер-технолог пищевого производства"

Построить траекторию

Функционал профессии "Инженер-технолог пищевого производства"

  • Разрабатывает технологические процессы и схемы производства
  • контролирует процесс производства
  • проводит научно-исследовательские работы
  • решает вопросы качества продукции
  • разрабатывает новые виды продукции
  • отслеживает технологические новшества в области пищевой промышленности
  • обучает персонал новым технологиям
  • проверяет соблюдение санитарных и гигиенических норм
  • контролирует соблюдение рецептур
  • проводит испытания и анализы продукции.

Профессиональные навыки профессии "Инженер-технолог пищевого производства"

  • Технология производства
  • Организаторские навыки
  • Высшее образование
  • Готовность к командировкам
  • MS Outlook
  • Опытный пользователь ПК
  • Санитарный контроль
  • Технический контроль производства
  • Производственный контроль
  • Контроль качества
  • Разработка нового продукта
  • технологические карты
  • Работа в команде
  • Компас-3D
  • Английский язык

Создай свою карьеру мечты в профессии "Инженер-технолог пищевого производства"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Завод по производству алкогольной продукции
  • Кондитерская фабрика
  • Мясоперерабатывающее предприятие
  • Пищеконцентратный завод
  • Молочный комбинат
  • Предприятие по производству хлебобулочных изделий

Похожие профессии

Директор ФСКН

Директор ФСКН - это руководитель Федеральной службы по контролю за оборотом наркотиков России. Это высокопоставленная государственная должность, человек на этой позиции отвечает за борьбу с незаконным оборотом наркотиков и пресечение преступлений, связанных с наркотиками. Директор ФСКН контролирует работу всех органов и подразделений ФСКН на территории страны, координирует их деятельность и ответственен за итоги их работы. Эта профессия требует от кандидата глубоких знаний в области законодательства, умения анализировать информацию и принимать стратегические решения. Большая часть работы заключается в управленческой и административной деятельности. Обязанности включают координацию операций, планирование и контроль выполнения задач, общение с другими государственными органами и представителями международных организаций. Необходимы навыки лидера, стрессоустойчивость, ответственность, добросовестность и строгое соблюдение законов и принципов профессиональной этики.

Переводчик с немецкого языка

Переводчик с немецкого языка - это профессионал, который переводит информацию с немецкого языка на другой (чаще всего на русский) и обратно. Это может быть как письменный, так и устный перевод. Переводчики с немецкого языка востребованы в бизнесе, туризме, учебных заведениях, дипломатии и многих других областях жизни, где необходимо общение между носителями разных языков. Большинство переводчиков работают на фрилансе или в специализированных переводческих агентствах. Для успешной работы в этой профессии, кроме отличного владения немецким языком и языком, на который Вы переводите, необходимы аналитические способности, внимание к деталям и умение четко и ясно передавать мысль. Кроме того, часто при переводе научных или технических текстов требуются знания в определенной области. И, конечно же, работа переводчика требует постоянного самосовершенствования, ведь язык постоянно меняется и развивается.

Оператор по намагничиванию и контролю высококоэрцитивных магнитов 4-ого разряда

Оператор по намагничиванию и контролю высококоэрцитивных магнитов 4-ого разряда - это специалист, который работает с магнитами высокой мощности. Их задача - превратить обычные металлические детали в магниты, то есть намагничивать их, и контролировать этот процесс. Коэрцитивность означает способность материала устоять против становления магнитом, поэтому высококоэрцитивные магниты - это магниты, которые очень сильные и не теряют своих магнитных свойств. Оператору необходимо уметь работать с оборудованием, выпускающим сильное магнитное поле, и сложными приборами для контроля. Они обязаны следить за качеством и силой магнитов, а также их соответствием определённым требованиям и стандартам. Важно понимание физических процессов и технологий, связанных с магнитостатикой. Однако, профессия предусматривает обучение на месте, так что начать работать можно и без специального образования. По мере технологического прогресса специалист должен обновлять свои навыки да и знания о новых методах и инструментах.

Намотчик катушек для электроприборов и аппаратов 1-ого разряда

Намотчик катушек для электроприборов и аппаратов 1-ого разряда - это специалист, который работает с обмоткой электрических катушек. Этот процесс важен для создания различных электроприборов, таких как двигатели, трансформаторы, индукционные нагреватели, и тому подобное. Работник ведет контроль за обмоткой катушек с применением различного электроизоляционного материала. Например, медной проволокой разных диаметров, которую он наматывает в точно определенном порядке и количестве, что важно для функционирования электроустройств. Профессия намотчика требует от человека точности, внимательности, технического мышления и хорошего зрения, так как работа выполняется часто с мелкими деталями. Также квалификация 1-ого разряда намекает прежде всего на опыт и высокое мастерство, которое достигается по мере накопления практического стажа. Это важная и нужная профессия для тех, кто заинтересован в электронной промышленности и желает понять каждую деталь, как работает электротехническое оборудование.

Специалист по кадрам

Специалист по кадрам, или HR-специалист, как его часто называют (от англ. Human Resources), особо важен в любой организации. Этот человек помогает компании найти нужных ей сотрудников, проводит собеседования, обучает новичков, заключает трудовые договоры и занимается различной документацией. К заботам HR-специалиста также относятся вопросы корпоративной культуры, мотивации и настраивания сотрудников на эффективную работу. HR-специалист – это своего рода связующее звено между руководством и персоналом: он заботится о том, чтобы все условия труда были удовлетворительными и каждый сотрудник чувствовал себя комфортно на рабочем месте. Для этой профессии важно умение найти общий язык с людьми, деликатность и организованность.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете