Профессия "Мойщик посуды"

Мойщик посуды - это работник сферы обслуживания, отвечающий за чистоту и порядок на кухне, а также за своевременную мойку и сушку посуды и кухонного оборудования.

  • 30 000 ₽ средняя зарплата
  • 27059 вакансии

О профессии "Мойщик посуды"

Мойщик посуды - это очень важный работник в любом учреждении общественного питания, будь то ресторан, кафе, столовая или буфет. Его основная задача - поддержание чистоты, а именно мытье, сушка и уборка посуды, столовых приборов, кухонного оборудования и рабочих пространств. Несмотря на всю кажущуюся простоту, это важная и ответственная работа, требующая внимания к деталям, умения работать в быстром темпе и стрессоустойчивости. Роль мойщика посуды очень значима, ведь чистота посуды и оборудования напрямую связана с безопасностью и здоровьем клиентов. Кроме того, мойщик посуды должен быть готов работать в выходные, праздники и вечерние смены, так как в это время обычно больше всего посетителей. Это работа для людей, которые ценят свою работу и помогают создавать приятную атмосферу для клиентов, поддерживая идеальную чистоту на кухне.

Построй свою траекторию для профессии "Мойщик посуды"

Построить траекторию

Функционал профессии "Мойщик посуды"

  • Выполнение подготовительных работ при мойке посуды
  • Сбор использованной посуды со столов в тележки или на транспортер
  • Доставка тележек с посудой на мойку
  • Выкладка посуды из тележек
  • Установка на столы салфеточниц, приборов со специями и наполнение их в течение рабочего дня
  • Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств
  • Составление специальных моющих растворов
  • Очистка посуды от остатков пищи
  • Обтирка и сушка посуды, приборов, подносов
  • Сбор пищевых отходов
  • Доставка чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные линии или на столы (в столовых с предварительным накрытием столов)

Профессиональные навыки профессии "Мойщик посуды"

  • санитарные требования и правила этикета при сборе использованной посуды со столов
  • правила обращения с посудой и тележкой для ее транспортировки
  • способы и правила мойки посуды вручную и на посудомоечных машинах, сушки посуды, приборов, инвентаря и тары различного назначения
  • виды моющих и дезинфицирующих средств и правила составления растворов
  • правила обращения с посудой и приборами, способы их сохранности
  • правила сбора и хранения пищевых отходов

Специалисты по профессии "Мойщик посуды" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Мойщик посуды"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Ресторан
  • Гостиница
  • Столовая в образовательном учреждении
  • Школьная кухня
  • Больничная столовая
  • Кафе

Похожие профессии

Оператор линии производства мороженого 5-ого разряда

Оператор линии производства мороженого 5-ого разряда - это не просто мастер смесительных ведер и шоколадных покрытий! Это специалист, ведущий операции по производству мороженого, начиная от подготовки ингредиентов до упаковки конечного продукта. Управляя сложным оборудованием, он мониторит процесс смешивания ингредиентов и их охлаждения, следит за выдерживанием нужного режима и температуры, контролирует качество выпускаемого мороженого. Оператор 5-ого разряда обычно имеет большой опыт работы и обладает специальными навыками. Он часто занимается обучением младших операторов, а также может принимать решения о корректировке рецептур и параметров производства. Важный аспект его работы - соблюдение требований безопасности и устранение проблем, которые могут возникнуть в процессе производства. Безусловно, в этой работе требуются внимание к деталям, ответственность и умение ладить с механизмами.

Карьерный консультант

Карьерный консультант - это специалист, который помогает людям определиться с профессиональным путём, выбором профессии или сменившим работу. Он понимает потребности и желания клиента, анализирует его навыки, образование и опыт работы, чтобы предложить наиболее подходящие варианты трудоустройства. Консультант также помогает в составлении резюме, подготовке к собеседованию и развитии необходимых навыков. Помимо этих непосредственных обязанностей, карьерный консультант проводит различные тренинги и семинары, помогает людям разобраться в их профессиональных целях и стремлениях. Иногда этот специалист работает непосредственно с организациями, помогая им разработать стратегии найма и удержания сотрудников. Итак, если вам нравится помогать людям, вы общительны и у вас есть аналитический склад ума, профессия карьерного консультанта может быть идеальной для вас!

Колорист

Колорист - это профессионал в области визуальных искусств, работа которого связана с управлением цветом. В основном эту должность можно встретить в сферах кино, мультимедиа, дизайна или косметологии. Внимание, речь идёт не о выборе цвета для стен вашей гостиной - это искусство использования цвета для создания определенной атмосферы или трансляции специфического настроения. Если говорить про кино и телевидение, то колористы занимаются цветокоррекцией и градацией цвета - они участвуют в процессе окончательной обработки изображения, делая его более насыщенным, контрастным или, наоборот, тонким и атмосферным. Работа колориста требует не только искусства, но и технических навыков, включая понимание цветового пространства, умение работать с специализированным программным обеспечением и оборудованием, плюс учёт психологии восприятия цвета у разных людей. Колористы могут работать самостоятельно, но чаще всего они входят в творческую команду и работают в тесном сотрудничестве с директорами, операторами и дизайнерами. Это непростая, но очень интересная профессия, которая позволяет сорвать аплодисменты критиков и зрителей, добавив картинашке ярких красок или, напротив, ненавязчивых полутонов.

Сушильщик пленки бутафоль 3-ого разряда

Сушильщик пленки бутафоль 3-ого разряда – это специалист, основная задача которого заключается в осуществлении процесса сушки бутафольной пленки. Бутафольная пленка - это линия продукции, которая представляет собой гибкие рулоны полиэтилена с гидроизоляционной пропиткой. Такой материал используется для устройства кровель, монтажа ограждающих конструкций и выполнения других строительных работ. Работа Сушильщика пленки бутафоль 3-ого разряда подразумевает контроль за правильностью процедуры сушки, обеспечение качественной обработки и устранения возможных дефектов. Стоит отметить, что 3-ий разряд указывает на определенный уровень квалификации работника. Это говорит о том, что сушильщик уже имеет определенный опыт работы и умеет хорошо справляться с вверенными ему обязанностями. Он также умeет пользоваться необходимым оборудованием и соблюдает технику безопасности на производстве. Часть работы связана с постоянным контролем температуры, влажности, скорости сушки и других параметров, что требует внимательности и ответственности.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете