Профессия "Пекарь-мастер 4-ого разряда"

Пекарь-мастер 4-ого разряда - это специалист, занимающийся приготовлением различных видов хлебобулочных изделий, обладающий определенным уровнем квалификации и опыта в данной сфере.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Пекарь-мастер 4-ого разряда"

Пекарь-мастер 4-ого разряда – это специалист высокого уровня, который работает в пекарне или кондитерском производстве. Это не просто ремесленник, а настоящий мастер, обладающий тонким искусством приготовления различных хлебобулочных изделий. Его работа включает в себя выбор рецептов, смешивание ингредиентов, приготовление теста, его разделку и формовку, управление процессом выпечки, а также контроль за качеством продукции. Этот специалист также заботится о чистоте и порядке на рабочем месте и следит за исправностью оборудования. Чтобы стать пекарем-мастером 4-ого разряда, нужно обладать не только кулинарными талантами, но и иметь специальное образование или профессиональную подготовку. Важно уметь работать в команде, иметь ответственность и внимательность, так как любая ошибка может повлиять на качество выпускаемого продукта. В то же время, эта профессия требует истинного творчества, ведь каждый экземпляр хлеба, булки, пирога – это своеобразное произведение искусства.

Построй свою траекторию для профессии "Пекарь-мастер 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Пекарь-мастер 4-ого разряда"

  • Наблюдение за работой оборудования механизированных и автоматизированных линий обслуживаемого участка
  • Предупреждение и устранение причин отклонений от норм технологического режима, устранение неисправностей в работе обслуживаемого оборудования
  • Расчет количества потребности сырья и выхода готовой продукции
  • Прием и сдача сырья, полуфабрикатов и готовой продукции

Профессиональные навыки профессии "Пекарь-мастер 4-ого разряда"

  • сорта муки
  • виды дополнительного сырья хлебопекарного производства
  • государственные стандарты на сырье и готовую продукцию
  • рецептуру всех сортов и видов выпускаемых хлебобулочных изделий
  • органолептические методы оценки качества используемого сырья, полуфабрикатов, хлебобулочных изделий, условия их хранения
  • методы ведения контроля и регулирования технологического процесса по производству хлебобулочных изделий на всех его стадиях производства
  • устройство и правила эксплуатации оборудования обслуживаемого участка

Создай свою карьеру мечты в профессии "Пекарь-мастер 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Булочная
  • Промышленная пекарня
  • Кондитерская фабрика
  • Ресторан
  • Школа кулинарного искусства
  • Отель

Похожие профессии

Разварщик силикатной глыбы

"Разварщик силикатной глыбы" - это специалист, который работает на производстве, где основной продукт - силикатное стекло. Главная задача разварщика - изменять состав и состояние силикатной глыбы, используя различное оборудование и технологии. За этими не сложными словами кроется внушительный объем работы: разварщику необходимо соблюдать точные пропорции компонентов, соблюдать технологии их смешивания и обработки, а также контролировать процесс плавления и остывания материала. Это довольно тяжелый вид труда, который требует от работника не только физической выносливости, но и внимательности, ведь качество получаемого силикатного стекла во многом зависит от его профессионализма. Кроме того, важна безопасность на производстве, поэтому разварщик должен строго соблюдать технику безопасности. Квалифицированный разварщик силикатной глыбы - востребованная профессия на предприятиях, производящих строительные материалы, лакокрасочные и другие промышленные продукты.

Полировщик стекла и стеклоизделий 3-ого разряда

Полировщик стекла и стеклоизделий 3-ого разряда - это профессия в области стекольной промышленности. Этот специалист работает с различными стеклянными изделиями: окнами, зеркалами, предметами интерьера и декора. Его задача - придать готовым изделиям аккуратный и эстетичный вид, убирая все возможные дефекты на поверхности стекла. Это делается специальным оборудованием: брусками, машинами и абразивными веществами. Работа требует внимательности, терпения и навыков обращения с различными инструментами. Существуют различные разряды в данной профессии, и 3-ий разряд это средний уровень квалификации. Полировщик 3-го разряда уже обладает определенным опытом и знаниями для выполнения работы, но при этом он все еще может учиться и повышать свою квалификацию. Важно отметить, что работа полировщика связана с определенными рисками - стекло довольно хрупкий и опасный материал. Поэтому профессия требует соблюдения особых правил безопасности.

Руководитель центра репродукции ветклиники

Руководитель центра репродукции в ветклинике - это специалист, который управляет всеми аспектами работы этого центра, включая планирование, контроль качества и координацию операций. Он должен обладать глубокими знаниями в ветеринарной медицине, особенно в области репродукции домашних животных. К нему и его команде обращаются за помощью в случаях возникновения проблем со здоровьем и репродуктивной функцией у домашних животных. Работа включает в себя взаимодействие с домашними животными и их владельцами, а также врачами и другими специалистами ветеринарной клиники. Руководитель должен быть в состоянии точно диагностировать состояние животного, определить лечение или процедуры репродукции, что потребует от него хорошего понимания ветеринарной медицины. Также необходимо развитие навыков командования и делегирования обязанностей для эффективного управления центром.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете