Профессия "Пропарщик лао-ча"

"Пропарщик лао-ча" - это специалист по улучшению вкуса и аромата чая путем специальной обработки паром, осуществляющий контроль качества продукта на всех этапах его обработки.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Пропарщик лао-ча"

Пропарщик лао-ча - это специалист в области изготовления лао-ча, по-другому известного как пуэр. Это традиционный китайский чай, который после сбора нежно пропаривают, после чего он подвергается естественному процессу энзиматического окисления и ферментации, длительности которого зависит вкус и качество напитка. Основные обязанности пропарщика включают не просто обработку листьев чая, но и мониторинг и контроль всего процесса его создания, культивации, сбора, ферментации и сушки. Эта профессия отличается увлекательностью и требует не только тщательного знания всех процессов приготовления чая, но и понимания многих аспектов агрономии, биохимии, истории и даже философии, так как традиция питья лао-ча существует на протяжении тысячи лет и во многом формировала культуру Китая. Если вы любите чай, у Вас есть карьерный путь в мире лао-ча!

Построй свою траекторию для профессии "Пропарщик лао-ча"

Построить траекторию

Функционал профессии "Пропарщик лао-ча"

  • Пропаривание отвесов (порций) внутреннего и облицовочного материалов лао-ча в пропарочных котлах
  • Укладка завернутых в салфетки порций лао-ча на сетку котла
  • Наблюдение за ходом пропарки, определение ее конца и подача пропаренных отвесов на прессование
  • Контроль соблюдения температуры и давления пара в котлах
  • Периодический контроль качества пропаривания отвесов лао-ча
  • Регулирование режима температуры и давления пара в пропарочном котле

Профессиональные навыки профессии "Пропарщик лао-ча"

  • технологический процесс пропаривания лао-ча
  • параметры режимов температуры, давления пара и продолжительности пропарки
  • практические приемы определения качества пропаривания отвесов лао-ча
  • требования, предъявляемые к качеству пропаренного лао-ча

Специалисты по профессии "Пропарщик лао-ча" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Пропарщик лао-ча"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Традиционный чайный дом в китае
  • Специализированная чайная компания
  • Чайные церемонии и мастер-классы
  • Эксклюзивный ресторан с чайной картой
  • Отель с сервисом чайных церемоний
  • Производство по обжариванию и упаковке чая

Похожие профессии

Аппаратчик процесса брожения 5-ого разряда

"Аппаратчик процесса брожения 5-ого разряда" это должность в индустрии пищевого производства, преимущественно в биотехнологической и спиртовой промышленности. Этот специалист отвечает за контроль и регулирование процессов брожения в системах ферментации, где с помощью микроорганизмов, например, дрожжей, происходят химические превращения сырья в полуфабрикат для производства алкогольной продукции или сырых материалов для других процессов. Аппаратчик брожения пятого разряда - это высококвалифицированный специалист, имеющий особые знания, навыки и умения в области ферментации. Он оценивает качество сырья и рецептуры, контролирует температуру и давление, обеспечивает правильность и своевременность работы оборудования. Кроме того, аппаратчику брожения нужно уметь остановить или изменить процесс, если что-то идет не так. Работа требует точности, аккуратности и ответственности, так как от результатов брожения зависит качество конечной продукции.

Наполнитель приборов газами и жидкостями 5-ого разряда

Наполнитель приборов газами и жидкостями 5-го разряда - это специалист, который работает на производстве и занимается процессом заполнения различных устройств и приборов газами или жидкостями. Это может быть любая техника: от холодильных установок до пожарных огнетушителей. Такой работник контролирует правильность подачи газа или жидкости, соответствие объёма, следит за качеством процесса. Работа наполнителя приборов газами и жидкостями требует ответственности и аккуратности, так как важно не допустить утечки или переполнения. Кроме того, специалист должен обладать базовыми знаниями в области техники и технологий, чтобы понимать принцип работы заполняемого устройства и действовать по своей задаче максимально эффективно и безопасно. 5-й разряд указывает на высокую квалификацию работника в данной профессии.

Хлораторщик по приготовлению двуххлористого олова 5-ого разряда

Хлораторщик по приготовлению двуххлористого олова 5-ого разряда — это специалист в области промышленного производства. Задача этого профессионала — управление процессом химической обработки металла, а именно его хлорирования для получения двуххлористого олова. Существенным является контроль правильности проведения процедуры и следование безопасности труда, так как химическая реакция с хлором может быть опасной. Несмотря на то что название профессии звучит сложно, большая часть работы заключается в наблюдении за ходом химической реакции и контролем за оборудованием. Человек на этой должности не только следит за процессом на панели управления, но и периодически проводит визуальный осмотр оборудования. Благодаря этому, он может быстро обнаружить любые отклонения и предотвратить возможный риск. Для работы по этой профессии требуются знания в области химии, технологии металлов и умение работать с специализированным оборудованием.

Термист 4-го разряда

Термист 4-го разряда - это специалист, отвечающий за термическую обработку различных материалов. Это крайне важный процесс во многих отраслях промышленности, включая металлургию и авиастроение, где требуется повышение прочности и улучшение свойств материалов. Задачи термиста включают контроль температуры обработки, подготовку материалов и оборудования для термообработки и обеспечение безопасности процесса. Основное требование к квалификации - иметь диплома или сертификата, подтверждающего получение навыков и знаний в области термообработки, а также опыт работы в этой сфере. Эта профессия требует точности и ответственного подхода, поскольку неправильная термообработка может вызвать обратимые повреждения материалов и в конечном итоге привести к поломкам механизмов и устройств. Весомым плюсом будет знание основ физики и химии, понимание принципов работы используемого оборудования. Работа термиста 4-го разряда - это искусство преобразования свойств материалов путем их термической обработки, которое важно во многих современных промышленных процессах.

Парикмахер-модельер

Парикмахер-модельер - это творческая и интересная профессия, которая требует уникальной комбинации навыков. Этот специалист не только стрижет и укладывает волосы, но и создает образы, сочетая различные техники и модные тенденции. Это настоящие художники в мире красоты, которые должны иметь хороший вкус, чувство стиля и уметь работать с людьми. Для работы парикмахера-модельера требуется профессиональное образование и опыт. Они должны уметь оценить структуру волос, форму лица и индивидуальные особенности клиента, чтобы создать подходящий идеально образ. Более того, специалисту необходимо постоянно обучаться и следить за модными трендами, чтобы предлагать клиентам актуальные решения.

Машинист оклеечнокаптальной машины

Машинист оклеечнокаптальной машины - это специалист, чья работа связана с управлением специальным оборудованием для обработки полиграфической продукции или книг. Как само название говорит, основной задачей является "оклейка" и "каптал", то есть обработка боковой и верхней сторон книги. Для этого мастер использует определённые материалы и следит за правильной работой машины. Для машиниста очень важны точность и аккуратность, ведь от его работы зависит внешний вид изделия. Он должен уметь работать с разными типами бумаги, контролировать качество клея, подбирать подходящую скорость работы машины. Кроме того, машинист часто занимается обслуживанием и настройкой оборудования, заменой расходных материалов и решением возникающих в процессе работы проблем.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете