Профессия "Сушильщик длиннотрубчатых макарон"

Сушильщик длиннотрубчатых макарон - это специалист, отвечающий за процесс сушки макаронных изделий, контроль над правильностью и равномерностью их обезвоживания с использованием специализированного оборудования.

  • 55 000 ₽ средняя зарплата
  • 13693 вакансии

О профессии "Сушильщик длиннотрубчатых макарон"

Сушильщик длиннотрубчатых макарон - это специалист, который работает в пищевой промышленности на макаронных фабриках. Основная задача сушильщика - обеспечить качественное высушивание макарон трубчатых форм, поддерживая определенные температура и влажность и контролируя процесс для предотвращения склеивания продукта. Это работа требует внимания к деталям, так как недостаточно высушенные макароны могут испортиться, а пересушенные станут слишком твердыми. И подумать только, но здесь нужны некоторые профессиональные навыки! Сушильщику макарон необходимо разбираться в работе специциализированного оборудования. Очень важными являются навыки мониторинга и управления, ведь нужно обеспечивать и поддерживать нужный климат в сушильных камерах. Качественную работу сушильщика невозможно представить без внимания к деталям и отличного организованного подхода к рабочим процессам.

Построй свою траекторию для профессии "Сушильщик длиннотрубчатых макарон"

Построить траекторию

Функционал профессии "Сушильщик длиннотрубчатых макарон"

  • Ведение технологического процесса сушки длиннотрубчатых макарон в диффузорных сушилках непрерывного и периодического действий
  • Изменение положений шиберов, клапанов и вентилей для обеспечения необходимых технологических параметров по зонам сушки (температуры, влажности, скорости) и осуществления реверсирования воздуха по длине макаронных трубок
  • Определение органолептическим методом влажности полуфабриката и момента окончания его сушки
  • Установка и перемещение товарных вагонеток и сушильных шкафов по сушильным аппаратам и размещение их по зонам сушки в зависимости от ассортимента
  • Проверка правильности резки и раскладки макарон в кассетах и кассет в шкафах
  • Контроль процесса сушки по показаниям контрольно-измерительных приборов

Профессиональные навыки профессии "Сушильщик длиннотрубчатых макарон"

  • технологический процесс и параметры технологического режима сушки длиннотрубчатых макарон
  • правила ведения и регулирования технологического процесса сушки длиннотрубчатых макарон, регулирования работы перераспределяющих устройств диффузоров в зависимости от показаний психрометра
  • технологические требования, предъявляемые к качеству полуфабриката длиннотрубчатых изделий
  • правила определения качества длиннотрубчатых макарон и их полуфабрикатов органолептическим методом
  • государственный стандарт на длиннотрубчатые макароны
  • устройство, технические характеристики и правила эксплуатации сушилок непрерывного, периодического действия и другого обслуживаемого оборудования
  • назначение и устройство применяемых контрольно-измерительных приборов

Специалисты по профессии "Сушильщик длиннотрубчатых макарон" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Сушильщик длиннотрубчатых макарон"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Макаронный завод
  • Предприятие по производству быстрорастворимого вареника
  • Завод по производству пасты
  • Производственная линия быстрого питания
  • Производство спагетти
  • Фабрика по изготовлению нудлей

Похожие профессии

Электромеханик по ремонту и обслуживанию электронной медицинской аппаратуры

Электромеханик по ремонту и обслуживанию электронной медицинской аппаратуры - это специалист, который работает с различными медицинскими устройствами и оборудованием, такими как приборы для сканирования, мониторы сердечного ритма, рентгеновские машины и т.д. Его задача - обеспечивать их надежную и эффективную работу, занимаясь регулярной проверкой, техническим обслуживанием и ремонтом при необходимости. Это очень важная и ответственная профессия, ведь от надежности работы оборудования может зависеть здоровье и жизнь людей. Чтобы стать электромехаником в области медицинской техники, необходимо иметь специальное образование, например, в области биомедицинской, электронной или электротехники. Также ему придется постоянно поддерживать свои навыки и знания в актуальном состоянии, потому что медицинская техника стремительно развивается и совершенствуется. Об этой профессии можно сказать, что она требует одновременно и технического умения, и знаний в области медицины, и ответственного отношения к работе.

Оператор выращивания дрожжей

Оператор выращивания дрожжей - это специалист, отвечающий за процесс создания дрожжей, необходимых в производстве хлеба, выпечки, пива или вина. Его работа состоит в контролировании процесса размножения дрожжевых грибков, мониторинге их роста и активности и подборе оптимального состава питательной среды для каждого из этапов. Это довольно внимательная работа, состоящая из серии точных и строго регламентированных действий. Это специфическая, но важная профессия в области пищевого производства. Знание биологии и химии, умение работать с лабораторным оборудованием, готовность следовать четким инструкциям и обладание хорошей координацией движений - вот что нужно оператору по выращиванию дрожжей. Эта работа может показаться скучной и монотонной, но на самом деле она требует немалого профессионализма и способности ответственно подходить к своим обязанностям.

Расфасовщик мясопродуктов 2-ого разряда

Расфасовщик мясопродуктов 2-ого разряда - это специалист, который занимается упаковкой готовой продукции на мясоперерабатывающих предприятиях. В его обязанности входит умение обращаться с инструментами для нарезки мяса, взвешивания и упаковки мясных продуктов, проверка их качества и свежести. На рабочем месте он работает с определенной спецтехникой и оборудованием - нарезчиками, вакуумными упаковщиками, весами. Важно уметь быстро и точно выполнять все указанные операции, так как скорость работы напрямую влияет на объем выпускаемой продукции и ее стоимость. Как правило, для работы на такой позиции требуются начальные профессиональные навыки, но есть возможность прохождения учебы на рабочем месте. Важно соблюдение всех норм безопасности и санитарии, так как неправильная обработка или упаковка продукта может привести к его порче.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете