Профессия "Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 4-ого разряда"

Специалист, осуществляющий процесс обработки и сушки белковой оболочки на специализированном оборудовании 4-ого разряда.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 4-ого разряда"

Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 4-ого разряда — это специалист, работающий на предприятиях пищевой промышленности, в основном на колбасных фабриках и мясокомбинатах. Его работа связана с процессом производства белковых оболочек для колбас и сосисок. Белковые оболочки создаются из животных или растительных белков, а затем проходят процесс дубления (обработки специальными растворами для придания нужных свойств) и сушки. Аппаратчик 4-ого разряда это более опытный специалист, который знает подробно все технологические процессы, умеет обслуживать соответствующее оборудование, а также контролировать качество готовой продукции. Его задачой является поддержание рабочего процесса: подбор и подача ингредиентов, соблюдение техники безопасности, контроль за правильностью и стабильностью работы оборудования, а также выпускаемой продукции.

Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 4-ого разряда"

  • отбраковка нестандартной продукции
  • Отбор проб
  • Ведение записей в производственном журнале
  • Подналадка обслуживаемого оборудования
  • Ведение непрерывного процесса дубления и сушки белковой оболочки на многоходовых сушильных линиях под руководством аппаратчика дубления и сушки белковой оболочки более высокой квалификации
  • Заправка влажной белковой оболочки в многоходовую автоматическую сушильную линию, регулирование заданного диаметра и единой толщины белковой оболочки по всей длине
  • Устранение обрывов белковой оболочки и заправка ее в наматывающее устройство
  • Контроль за качеством намотки и передача продукции на следующие операции
  • Выявление и устранение нарушений технологического режима, неполадок в работе обслуживаемого оборудования
  • Ведение непрерывного процесса дубления и сушки белковой оболочки на многоходовых автоматических сушильных линиях
  • Дубление белковой оболочки дубильной жидкостью, сушка ее и заправка в наматывающее устройство
  • Контроль температуры и влажности воздуха, содержания влаги в белковой оболочке, ее диаметра и толщины
  • Обслуживание многоходовых канальных линий, вентиляционных устройств, калориферов, коммуникаций, арматуры, контрольно-измерительных приборов и средств автоматики
  • Подготовка обслуживаемого оборудования к ремонту и прием его из ремонта
  • Руководство аппаратчиками дубления и сушки белковой оболочки более низкой квалификации и контроль за соблюдением ими технологического режима

Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 4-ого разряда"

  • правила отбора проб
  • стандарты и технические условия на готовую продукцию
  • устройство и принцип работы основного и вспомогательного оборудования, применяемых средств автоматики и контрольно-измерительных приборов
  • технологическую схему сушки и дубления белковой оболочки
  • параметры технологического режима и правила регулирования процесса дубления и сушки белковой оболочки
  • физико-химический процесс и технологическую схему сушки и дубления белковой оболочки

Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Фармацевтическое предприятие
  • Производство косметических изделий
  • Производство пищевых добавок
  • Лаборатория биохимического анализа
  • Производство лекарств
  • Предприятие по производству биологически активных веществ

Похожие профессии

Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 5-ого разряда

Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 5-ого разряда - это специалист, работающий в пищевом производстве, и занимающийся ориентированно с процессом обработки белковых оболочек, которые используются, например, для колбас и сосисок. Эта оболочка создается из животных белков и заменяет естественную оболочку для мясных продуктов. Задачами аппаратчика являются управление и настройка оборудования для дубления (то есть, уплотнение оболочки) и дальнейшую сушку этой оболочки. Сушка дополнительно усиливает оболочку и придает ей необходимые для использования свойства. Профессионал этой сферы должен обладать биологическими и техническими знаниями, чтобы понимать свойства белковой оболочки и правильно работать с оборудованием. Кроме этого, аппаратчик должен соблюдать технику безопасности, так как работает с промышленным оборудованием и химическими веществами. Эта работа требует концентрации, внимательности к деталям и умения работать в команде. Разряд в данной профессии обозначает степень сложности и ответственности выполняемого специалистом труда. Соответственно, 5-ый - это достаточно высокий разряд.

Старший менеджер по развитию дилерской сети (автомобильных запчастей)

Старший менеджер по развитию дилерской сети по автомобильным запчастям – это важное звено в любой автокомпании. Его задача - расширять сеть дилерских центров, то есть увеличивать количество мест, где могут быть проданы запчасти компании. Для этого он ищет и анализирует потенциальных партнеров, переговаривается о сотрудничестве, поддерживает уже действующие связи с дилерами, улучшает дилерскую программу и мониторит продажи. Высоко ценимые навыки для этой роли - это опыт работы в автомобильной сфере, обильный опыт ведения переговоров, а также знание рынка автозапчастей. Главное для старшего менеджера - стремиться к росту бизнеса и успешно налаживать коммуникацию между компанией и теми, кто продает ее продукцию. Это работа для человека, который любит выстраивать деловые отношения и имеет уже определенный опыт в этом направлении.

Помощник юриста

Помощник юриста, или паралегал, - это бережный помощник в юридическом процессе, который поддерживает и облегчает работу юристов. Он занимается изучением законов и организацией информации для судебных разбирательств, помогает в подготовке документов и контрактов, проводит первичную консультацию клиентов и осуществляет проверку юридической корректности документов. Как правило, эту работу выбирают те, кто интересуется правовой системой и хочет развиваться в юридической сфере. Образование для этой профессии чаще всего требует степень бакалавра в области права или соответствующий сертификат. Важными навыками для помощника юриста являются внимательность к деталям, стрессоустойчивость, отличные навыки письма и коммуникации и умение работать с большим объемом информации. Это отличный выбор для тех, кто понимает значение законов в обществе и хочет помочь людям справиться с юридическими проблемами.

Менеджер по организации научных мероприятий

Менеджер по организации научных мероприятий - это профессионал, который занимается подготовкой и проведением различных научных форумов, конференций и семинаров. Они нужны для сбора известных ученых, исследователей и студентов со всего мира, чтобы обменяться новыми знаниями и идеями. Этот специалист занимается подбором места, координацией участников и спикеров, разработкой расписания, а также может контролировать бюджет мероприятия. Работа менеджера по организации научных мероприятий требует хороших организационных навыков, ведь его задача состоит в том, чтобы всё прошло без сучка и задоринки. Он должен быть внимательным к деталям, хорошо понимать научное сообщество и иметь умение работать в команде. Это работа для тех, кто любит помогать науке развиваться и искренне верит в нее, ведь именно такие менеджеры могут создать наиболее комфортную и продуктивную атмосферу для форумов и конференций.

Вальцовщик керамической пленки

Вальцовщик керамической пленки - это специалист, который упаковывает глиняные или керамические изделия, используя вальцовальные машины. Этот специалист регулирует скорость и давление вальцовки, они следят за равномерностью нанесения покрытия на керамическую продукцию и контролируют качество операций. Функциональные обязанности включают также поддержание чистоты рабочей зоны и оборудования, замену изношенных вальцов и общение с другими членами команды для выполнения задач. Важно уметь читать чертежи и быть внимательным к деталям, чтобы избежать дефектов в покрытии. Это работа подходит для людей, которые ориентированы на процесс, технически грамотны и способны работать в условиях повышенного внимания к деталям.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете